2015年1月8日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八学園前店の中西です。 いわずと知れた幕の内弁当ですが、甚八でももちろん取り扱いをしております。 ここで豆知識を一つ 意味を調べると幕の内弁当（まくのうちべんとう）…
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2015年1月8日
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。 アカガイがなぜに江戸前寿司の代表的なネタとなった理由はその昔、江戸前東京湾でたくさんとれたからです。今でも船橋、木更津などでとれていま…
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2015年1月6日
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。 東京湾以南の太平洋側、東南アジア、オーストラリア、アフリカなどにも棲息し。 「ブラックタイガー」と呼ばれ、今や我が国のクルマエビ科のエ…
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2015年1月6日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八四条大路店の柳川です。 寿司のにぎりのネタについて マグロといえば寿司、寿司といえばマグロ。 もはや説明要らずの寿司の王道、それがマグロの握りだと思います。 また…
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2015年1月4日
奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八橿原店吉村です。 大淀町馬佐（ばさ）の集落の中心に戒香山清浄院「妙楽寺」があります。本尊は、「阿弥陀如来」で、１８１８年（文政元年）に始まる過去帳によると、１５…
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2015年1月4日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八四条大路店の柳川です。 ＪＲ「奈良駅」前の南側（三条通りの1つ南）から東へ入って行くと、 直ぐ右側に「三條会館」があり、前にお堂が建っていて、 堂内に市指定文化財…
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2015年1月4日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八郡山店伊藤です。 昨日のだんじり会館の近くに「芭蕉翁記念館」はあります。 館の前に「偲翁桜」が植えられており、高床式平屋造の館内に伊賀上野が生んだ俳聖「松尾芭蕉」…
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2015年1月4日
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。 商品名としては「バルダイ」。市場ではバルダイ種とか言ってます。ロシア、アメリカからの輸入量が多かったものですが、最近では少ないように思…
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2015年1月3日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八郡山店伊藤です。 奈良からも名阪国道を使えばそんなに時間のかからない伊賀上野にだんじり会館があります。 毎年10月の「上野天神秋祭」で五穀豊穣を祈願して、祭りの最…
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2015年1月3日
奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八橿原店吉村です。 十津川の大塔に「大塔コスミックパーク星の国」天文台があります。近畿の屋根と呼ばれる「大峯山脈」から連なる山々に囲まれた大塔町は、緑と共に澄んだ…
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