大和郡山、法事料理

2015年3月30日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 勘太郎では葬儀社と提携し、葬儀や法事のお料理を提供しております。公営の清浄会館も近い事もあり、お骨上げまでの時間、食事をしながら、ゆっ…

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若布(ワカメ)

2015年3月29日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 古名で「布(め)」とは海藻類の総称です、単に「布」というとワカメのことでした。 古事記にも出て来ますね、それがまだ大きくならない若い時…

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花見の季節到来

2015年3月28日

奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八橿原店吉村です。 花見の季節が近づき、桜を見ながら御食事や宴会をされる方が、当店の幕の内弁当を注文される方も 増えてまいりました。 橿原市や桜井市周辺の公園や神…

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大和郡山でのお祝いの食事は勘太郎で!

2015年3月28日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 入園、入学、入社される皆様、おめでとうございます。桜の花もちらほらと咲き始め良いシーズンとなりました。晴れの門出に、お祝いのお食事を勘…

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赤飯

2015年3月27日

奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八郡山店伊藤です。 春といえばお祝いの行事も多いですが、お祝いといえば赤飯ですよね。 明治時代頃までは、もち米を蒸しただけのものをおこわと言い、小豆などを混ぜたもの…

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入学・入園の仕出しは奈良の甚八で!

2015年3月26日

奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八学園前店中西です。 3月も終わりに近づき4月も目前! 4月は入学・入園のお祝いシーズンですね。 当店では見た目も華やかな松花堂から盛り込み寿司まで幅広いラインナ…

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ホタルイカ

2015年3月26日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 関東には春はまだ遠い2月くらいから来ますが、これは兵庫県か鳥取県産。やや遅れて富山県産が来ます。 浜ゆでしたものは、安くておいしいです…

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シラサエビ

2015年3月24日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 年々、減少傾向に向かっています。日本の内湾はきれいになったと言われていますが、それでも内湾の生き物自体が減少しています。関東以南に生息…

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サクラマス

2015年3月23日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 桜の季節になると日本海側から春から初夏に入荷が始まります。寄生虫などの問題があり、出来れば避けるべきですが刺身はなかなか美味です。ルイ…

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