2016年4月2日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 本日花曇りです。花曇りとは春サクラの咲くころの曇天。冬の鳥が帰るころなので鳥曇りとも言います。春は移動性高気圧の晴天と低気圧の悪天候との…
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2016年4月1日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 春から夏にかけて旬を迎える魚にハタがあります。高値で取引され、卸売市場では水槽から盗まれる事も度々あると言います。和歌山ではツアーが組ま…
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2016年3月31日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 明日から４月です。気候の方も、すっかり春本番、桜も満開のところが見られます。これから花見、入園、入学、入社、歓迎会とイベント見白押しです…
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2016年3月28日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 最近、子持ちの赤ガレイの安くて鮮度の良い物をよくスーパーなどで見かけ、買ってみることにしました。煮付けにしましたが、旨みがあり子もしっか…
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2016年3月27日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 週末には4月に入り5日は二十四節気の一つ清明です。春先の清らかで生き生きとした様子を表した「清浄明潔」という語を略したものです。万物が若…
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2016年3月25日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 春が旬のバイガイ古くは巻き貝の代表的なものです。日本各地の浅い海にいるため、もっとも馴染みのあるものでした。食用としてだけではなく、貝殻…
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2016年3月24日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 開花宣言が各地で発表され、いよいよ春到来です。しかし、気温は春寒の如く寒い日が多くなっています。「春寒」「余寒」「花冷え」など今の季節に…
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2016年3月22日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 桜と言えば、思い出すのはやはり「桜鯛」です。この頃は産卵の時期であがって来るのでよく釣れます。そう言う意味で旬と呼ばれるのでしょうか？で…
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2016年3月21日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 春分も過ぎ、これから春本番となります。香芝店の近くでも桜にぼんぼりが付き、お花見の準備に多くの人をお見かけします。本日は少し冷え、月末に…
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2016年3月20日
奈良の香芝市で寿司・弁当の仕出し、宅配、出前なら甚八 こんにちは、香芝店小島です。 スーパーに春野菜が出揃いました。苦みがあって繊維が多い、ふきのとうやウド、菜の花などの食材が旬を迎え、私たちはこれらの野菜をとても美味し…
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