鶏卵をより高品質なものに変更いたしました（2023年08月）
- お客様の声
今後も品質の高い商品作りをお願いします。
- 甚八からお客様へ
いつも寿司・割烹 甚八をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度、お客様により品質の高い商品を提供させていただく為に、
茶碗蒸しに使用している鶏卵を変更いたしました。
以前の鶏卵に比べ、旨味や甘味が強く濃厚な味わいとなっており、
技術の追求と同時に素材に対しても改善をさせていただいております。
先ずは茶碗蒸しに使用している鶏卵から変更し、今後はすし玉子、だし巻き玉子へと広げていく予定です。
寿司・割烹 甚八は、今後も「おいしい」を追求し事業の運営に努めてまいります。
