甚八藤井寺店の松宮です。 毎日お弁当を作っている方、お魚も入れたいけれど、朝からお魚料理は大変と思われてる方が多いのでは ないでしょうか?私がそうです。でも、甚八の鮭の幽庵焼き・ブリの幽庵焼き・鰆の西京漬けは、湯煎するだ…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 いつもはアイスコーヒーを朝に飲みますが、涼しくなってきたのでホットコーヒーを入れました。 飲みながら、最初はおいしいと思いましたがだんだん暑くなってきて(笑)、アイスコーヒーに したら良かったか…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 おはようございます。台風がそれてくれたので、大きな被害がでなくて良かったです。畑や 果樹園はどうだったんでしょう。風は吹いてたので気になります。これから秋は梨やぶどうや 栗など果物も美味しい季節…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 最近、しめじにハマッてます!普通のしめじと白いしめじをバターで炒めて、刻んだ大葉を入れて ポン酢をかけるだけです。簡単で美味しくアテになります。きのこは便秘にも良いです。 短時間で出来て美味しい…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 9月になりましたが、暑い日が続いて毎日の食事作りが大変ですね。そんな時、甚八の真空パックのお惣菜が とても便利です。湯煎するだけなので、簡単に一品出来上がりです。是非一度お試しください。 甚八藤…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 午前中久しぶりに、道の駅しらとりの郷に行きました。大学生の娘はまだまだ夏休み中なので、 一緒にいって荷物を持ってもらいました。冷蔵庫の野菜室が満タンになって嬉しいです。新鮮で 安くて美味しい野菜…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 今日、お店を開けると直ぐにカフェのお客様が来店され、抹茶アイスを注文してくださいました。 抹茶アイスは自家製あんこが自慢で、白玉団子もトッピングされた、夏季限定のスイーツです。 お近くに来られた…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 台風が影響して雨の朝です。各地で被害がでないと良いのですが…。農家の方が頑張って作ってくださる 野菜や果物に影響がでるのが残念です。毎年のことですが雨が降らないのは困りますが、被害がでるほど 一…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 今日で8月も終わりですね。暑かった夏はまだ続きそうですが…。秋になると秋の味覚も楽しみです。 秋の味覚で思いつくものは、栗・さつまいも・ぶどう・なし・サンマ…etc 今年サンマが、凄く高いと ニ…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 今日から娘の小学校の2学期が始まりました。でも、給食は来週月曜日からです。 夏休み中の昼食は、殆どが麺で、一番多かったのがソーメンです。麺類だけでは寂しいので、こんな時に 甚八のお惣菜があればな…
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