2014年12月18日
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。 旬は秋から冬。アカムツよりのどくろの方が知名度があります。白身で脂が身に混ざり込んでいてクセのない味わい。肝の味もいい。島根県浜田市で…
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2014年12月17日
奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八四条大路店中本です。 「まめ」は元来、丈夫・健康を意味する言葉で、甚八のおせちにも入っております。 「まめに働く」などの語呂合わせからも、おせち料理には欠かせな…
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2014年12月17日
奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八橿原店吉村です。 「甘田川」を渡って、更に東へ行くと、大和高田市出に、「浄土真宗本願寺派「光暁寺」があります。１７０８年（宝永５年）出村の念仏道場として建立さ…
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2014年12月17日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八学園前店中西です。 相楽神社は木津町大字相楽(さがなか)地区（旧 相楽(さがなか)村） [ 北ノ庄、大里、曽根山の三区]の産土神として祀られてきました。創立は定か…
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2014年12月17日
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。 旬は冬ですが、夏になると北海道からに大量に入荷してくるのがマフグです。フグの中でも入荷量が多く美味です。身に味が余りないので表面をあぶ…
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2014年12月16日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八学園前店中西です。 行基が建てた四十九院の一つで、天平12年（740）に開かれた発菩薩院（ほつぼさついん）、隆福尼院（りゅうふくにいん）を前身とする寺院です。 徳…
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2014年12月16日
奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八橿原店吉村です。 天川村の「洞川エコミュージアムセンター」は、自然、清水、修験道をテーマに大峯山系の自然を生かした体験型博物館で、大峯山系の立体模型があり、水、…
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2014年12月16日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八郡山店伊藤です。 金勝寺は、天平18年(746年)、行基菩薩の創建と伝えられる平群町の古寺です。 最盛期には、十間四方の本堂や多数の堂塔のある大伽藍がある大きなお…
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2014年12月16日
奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八四条大路店の柳川です。 「祇園社」から更に北へ行くと、東大寺の西大垣の北寄りに「転害（てがい）門」があり、 幅六丈の一条南大路に向って開き、天平の様式を今に伝える…
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2014年12月16日
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。 東京湾のブラクリによるアイナメ釣りは最高に面白いらしい。ブラクリという軽い重りに短いヒモ１本に針を付け餌はアオイソメをつけ、湾内の岩場…
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