桜の国

2015年3月8日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 3月も二週目に入り、暖かい日が続くとそろそろ桜の便りが気になります。今年の開花予報は例年並み或いは少し早目ということです。勘太郎の正面…

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渡り蟹(ガザミ)

2015年3月7日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 最近カニと言えば、ズワイガニやタラバガニが幅を利かせていますが、私自身はガザミ(渡り蟹)が好きですね。昔はもっと安くて、型も良かった記…

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ふっこ

2015年3月6日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 スズキの産卵が終わって、大きなサイズのものを見かけなくなると、ふっこ(スズキの若魚)が出回わります。私も釣りをやるのですが下手の横好き…

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生駒で寿司・弁当・会席の出前・宅配なら甚八!

2015年3月6日

奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八四条大路店中本です。 弊社は奈良県下6店舗を運営しております。 ここ最近、生駒地区での宅配の件数が伸びてきております。 日常使いやお集まりの際には、甚八の料理で決…

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シャリ

2015年3月6日

奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八郡山店伊藤です。 先日のひな祭りでは酢飯をお家で炊かれた方も多いのではないでしょうか? 寿司屋での「シャリ」という単語は主に酢飯を指し、一般のご飯を「銀シャリ」な…

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お彼岸におすすめ

2015年3月5日

奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八学園前店中西です。 2月も終わり早いもので3月、春も近づいてきましたね。 ついこの間のひな祭りに続き、お彼岸も目前!ご先祖を迎える準備は出来ていらっしゃいますか…

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奈良、二月堂、修二会

2015年3月3日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 二月堂で修二会が始まり、12日のお松明をクライマックスに春の訪れとなります。二月堂の名の由来と言われる修二会、各地から毎夜この松明を見…

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法隆寺

2015年3月2日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 勘太郎から西へ5キロほど、走ると法輪寺、発起時、そして世界最古の木造建築、法隆寺が皆様を迎えます。用命天皇の命で推古天皇と聖徳太子に建…

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会席料理

2015年3月1日

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。 本日三月一日は奈良では公立の学校での卒業式です。多くの学生達が、晴れの門出を迎え次のステージへと向かいます。勘太郎では、そんな晴れの門…

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玉子焼き

2015年2月28日

奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八橿原店吉村です。   熱がよく伝わる銅製の玉子焼き鍋で、ふっくら黄金色に焼きあがった玉子焼。 銅板に油をしっかりなじませるのが、焼きむらをなくすコツで、出し巻き…

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