甚八藤井寺店の岡本です。 もうすぐゴールデンウィークですが、今年もコロナ禍で外出がままなりません(T_T)。 出かけられないなら、お家で美味しい食事をするのはいかがでしょうか?端午の節句限定で 5月1日から5日のみの仕出…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 もうすぐ娘の8歳の誕生日です。誕生日ケーキはチョコレートケーキにして欲しいと言われ、 予約してきました。私は苺がのった生クリームのケーキがいいな…と思いました。 甚八藤井寺店は、様々なお惣菜の販…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 昨日ご近所の方から、スナップエンドウを頂きました。茹でるだけの簡単調理で とても美味しいです。そのまま薄い塩味で食べたり、少しマヨネーズを付けたりして ぱくぱく食べてしまいました(*^^*)。採…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 昨日、夕食に焼売を作りました。見た目は良くて、娘に「お店の焼売みたい!」と言われ ましたが、パサパサして味はイマイチでした。残念です。大量に作ったので、冷凍しました。 甚八藤井寺店は、様々なお惣…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 筋トレマニアの息子のリクエストで、ササミに加え鶏むね肉も常時ストックしてます。 鶏むね肉を柔らかくするのに、少量のマヨネーズと塩で揉んで暫く置いときます。 美味しく食べるより、筋肉を付けるために…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 今日はもしかしたら夏日になるかもしれませんねι(´Д`υ)アツィー。お近くを通られたら 和カフェごで休憩ください。和三盆入り寒天ゼリー苺、柚子茶、抹茶ミルクなど ございますのでご賞味ください。お…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 筋トレマニアの息子に「ササミ暫くやめて胸肉のメインにして!」と言われました。 安いので嬉しいような面倒なような…。胸肉レシピを考えようと思います。 自分の料理のレパートリーも増えるので、頑張って…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 昨日の日曜日、小2の娘と夕食を作りました。材料を切る時や火を使う時はヒヤヒヤするし、 私一人で作った方が早くて段取りも良いですが、一緒に作りたいそうです。 「これから休みの日は一緒に作るわ!」と…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 今晩何にしようかな~?と考えていて、答えが出ないままに買い物に行きました。 「あっ!これが今日は安いな~」とか「これが美味しそう。」と買い物かごに入れてました。 いろいろ買いましたが、メニューは…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 最近、4月から小2になった娘はりんごにはまっていて、1日1個は食べています。 前まで全く食べなかったのが、急に食べる様になり不思議です? 「1日1個のりんごで医者いらず」と言うイギリスのことわざ…
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