モツ味噌煮込みうどん

2014年12月07日更新

奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で!勘太郎の店長小島です。
モツには疲労回復によいビタミンB群や鉄分(ヘム鉄)、亜鉛などのミネラルが豊富です。成分にはミネラルや必須アミノ、ビタミンやコラーゲンを含んでいます。
肌のハリや潤いのある肌作りに、アミノ酸は必要成分です。クリームや美容液などで与える事も大事ですが、体の中からの摂取もとても効果的です。また、アミノ酸の効果の1つに、血流をよくする働きがあります。体温があがるという事は、エネルギー産生が高くなることをいい、持続することで脂肪燃焼などにつながります。
他にもビタミンAも豊富です。正常な視覚や免疫、皮膚粘膜の健康や、正常な細胞分化などに大切な栄養素です。そしてよく咀嚼をする事で、少量でも満腹感が得られ、脳の活性なども促され、ローカロリー。
勘太郎のモツは国産でしっかり下処理されたモツで、美容効果を望めると言えます。寒い冬の日、勘太郎のモツ味噌煮込みうどんいかがでしょうか?
他府県から矢田寺・松尾寺・法隆寺へ観光の際には、寿司・和食店の勘太郎へ是非お越しください
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