お叱りのお手紙

2017年03月07日更新

今回は少し辛口の意見を申し上げます。
①寿司ネタに髪の毛が一本鯛のネタにくっついていて、早速交換してもらったものの取り換えに来られた方が、「すぐに破棄します」とおっしゃられましたが、そんな問題ではなくなぜ入ったのか、従事した料理の方等に衛生上の徹底管理を又確認を願いたい。
②以前より酢が効いていなく、シャリもおいしくなかった。
③家族だけの食事だけでなくお客様に出したのでとても残念でした。
値段相応と言われればそうなのかも?しれませんが、
以前の「甚八」さんよりだいぶ内容が変わったような今回のお寿司でした。
長年とらせていただいたのに。
よろしくお願いします。(大和郡山市・80歳代)